24-28 Ekim 2027

Unlu Mamuller Ve Fırıncılık Fuarı

IBA Düsseldorf 24-28 Ekim 2027 tarihlerinde Almanya’nın Düsseldorf şehrinde 27. kez kapılarını açacak. 1949 senesinden beri yapılan organizasyon Unlu Mamuller, Pastacılık ve Fırıncılık Endüstrisi için önemli fuarların başında geliyor. Gelecek yıl fuar, Düsseldorf Messe fuar alanında 5 gün boyunca gıda endüstrisinin ihtiyaçlarına odaklanacak.

Fuar Alanı: Messe Düsseldorf

Gıda Sektörü Burada Buluşuyor

Katılımcılar - Ziyaretçiler

IBA Düsseldorf fuarı, sektördeki yenilikleri, trendleri ve yeni ürünleri keşfetme fırsatı sunar. Fuar, geniş bir ürün yelpazesini sergileyen katılımcıları ağırlar ve yeni iş bağlantıları kurma imkanı sağlar. Yenilikçi ekipmanlar, teknolojik çözümler, malzemeler, hamur işleri üretimi ve pastacılıkla ilgili birçok ürün IBA Düsseldorf fuarının odak noktaları arasındadır.

Organizatör: GHM

iba dusseldorf 2026

IBA Düsseldorf Fuarı’nda Sahne Sizin!

İBA, unlu mamuller endüstrisi profesyonellerini buluşturan uluslararası öneme sahip bir etkinliktir. En yeni teknolojilerin tanıtıldığı fuar, sektör uzmanları için üst düzey bilgi paylaşımı sağlar. Fırınlardan endüstriyel üretim kanallarına, pasta şeflerinden restoran sahiplerine, otel profesyonellerinden yiyecek tedarikçilerine uzanan bir pazarda karar vericiler için küresel bir ağdır.

Endüstride mevcut üretim makinaları ile birlikte geliştirilmiş teknolojilerin canlı olarak deneyimleneceği fuar aynı zamanda büyük şirketlerin yeni ürünlerini tanıttıkları platformdur. Pişirmeden kesmeye, hammaddeden hijyene, paketlemeden nakliyeye sektörü birbirine bağlayan her firmanın katıldığı fuar potansiyel iş anlaşmalarına sahnedir.

Ürün grupları; fırıncılık teknolojileri ve ekipmanları, kek, kurabiye, ekmek yapım ürünleri, şekerlemeler, tohumlar, tahıllar, yağlar, kahveler, dondurmalar, donduruluş gıdalar ve teknolojileri, makarna, pizza yapımı, üretim gereçleri, mağaza donanım ve ekipmanlarıdır.

IBA Düsseldorf Fuarı ilgiyle beklenen ödüllü yarışmaları, tanıtım ve panelleriyle katılımcılara dopdolu bir organizasyon yaşatır.

Almanya Vizesi – Evraklara Hızlı Erişim

Lütfen durumunuz için bir seçim yapın!
Seyahat amacınız nedir? işveren
Seyahat amacınız nedir? Ücretli çalışan
Seyahat amacınız nedir? Öğrenci
Seyahat amacınız nedir? Ev Hanımı
Seyahat amacınız nedir? Serbest Çalışan
Seyahat amacınız nedir? Emekli
  • Pasaport
  • 3,5 x 4,5 boyutunda 2 adet biyometrik fotoğraf
  • Nüfus Kayıt Örneği (e-Devlet)
  • İkametgah Belgesi (e-Devlet)
  • Eksiksiz ve şahsen imzalı vize başvuru formu ve beyan
  • Son üç yıl içindeki vizelere ait birer adet fotokopi
  • Uçak rezervasyonu ya da diğer ulaşım araçlarına ait belge
  • Sağlık seyahat sigortası (en az 30.000 Euro teminatlı)
  • Başvuru sahibinin firmadaki görevini, seyahat amacını (fuar adı belirtilmeli), süresini belirten ve masraflarının firma tarafından karşılanacağına dair; şirket tarafından konsolosluğa hitaben antetli kağıda yazılmış, imza sirkülerinde yetkili görünen kişi tarafından imzalanmış dilekçe
  • Son 6 aylık şirket banka hesap dökümü (şubeden alınmış, kaşeli, imzalı ve ekinde imza sirküleri ile birlikte)
  • Ticaret Sicil Gazetesi
  • Faaliyet Belgesi (Son 3 ay içinde alınmış)
  • Vergi Levhası
  • İmza Sirküleri
  • Davetiye (Almanya’daki şirketten alınmış, davet edilen kişinin pasaport numarası, adı, seyahat amacı ve tarihleri belirtilmiş, kaşeli imzalı (davet eden yetkilinin adı soyadı belirtilmiş)
  • Pasaport
  • 3,5 x 4,5 boyutunda 2 adet biyometrik fotoğraf
  • Nüfus Kayıt Örneği (e-Devlet)
  • İkametgah Belgesi (e-Devlet)
  • Eksiksiz ve şahsen imzalı vize başvuru formu ve beyan
  • Son üç yıl içindeki vizelere ait birer adet fotokopi
  • Uçak rezervasyonu ya da diğer ulaşım araçlarına ait belge
  • Sağlık seyahat sigortası (en az 30.000 Euro teminatlı)
  • Ticaret Sicil Gazetesi
  • Faaliyet Belgesi (Son 3 ay içinde alınmış)
  • Vergi Levhası
  • İmza sirküleri
  • Konaklama rezervasyon belgesi
  • Ziyaretçi olarak giden kişiler için fuar giriş bileti.
  • Pasaport
  • 3,5 x 4,5 boyutunda 2 adet biyometrik fotoğraf
  • Nüfus Kayıt Örneği (e-Devlet)
  • İkametgah Belgesi (e-Devlet)
  • Eksiksiz ve şahsen imzalı vize başvuru formu ve beyan
  • Son üç yıl içindeki vizelere ait birer adet fotokopi
  • Uçak rezervasyonu ya da diğer ulaşım araçlarına ait belge
  • Sağlık seyahat sigortası (en az 30.000 Euro teminatlı)
  • Ticaret Sicil Gazetesi
  • Faaliyet Belgesi (Son 3 ay içinde alınmış)
  • Vergi Levhası
  • İmza sirküleri
  • Konaklama rezervasyon belgesi
  • Fuar kaydı
  • Katılımcı olarak giden kişiler için stant sözleşmesi, faturası ve ödeme dekontu
  • Pasaport
  • 3,5 x 4,5 boyutunda 2 adet biyometrik fotoğraf
  • Nüfus Kayıt Örneği (e-Devlet)
  • İkametgah Belgesi (e-Devlet)
  • Eksiksiz ve şahsen imzalı vize başvuru formu ve beyan
  • Son üç yıl içindeki vizelere ait birer adet fotokopi
  • Uçak rezervasyonu ya da diğer ulaşım araçlarına ait belge
  • Sağlık seyahat sigortası (en az 30.000 Euro teminatlı)
  • Başvuru sahibinin firmadaki görevini, seyahat amacını (fuar adı belirtilmeli), süresini belirten ve masraflarının firma tarafından karşılanacağına dair; şirket tarafından konsolosluğa hitaben antetli kağıda yazılmış, imza sirkülerinde yetkili görünen kişi tarafından imzalanmış dilekçe
  • SGK Hizmet Dökümü (e-Devletten alınmış barkodlu)
  • SGK İşe Giriş Bildirgesi (e-Devletten alınmış barkodlu)
  • Son 3 aylık maaş bordrosu (kaşeli imzalı)
  • Son 6 aylık şirket banka hesap dökümü (şubeden alınmış, kaşeli, imzalı ve imza sirküleri ile birlikte)
  • Ticaret Sicil Gazetesi
  • Faaliyet Belgesi (Son 3 ay içinde alınmış)
  • Vergi Levhası
  • İmza Sirküleri
  • Davetiye (Almanya’daki şirketten alınmış, davet edilen kişinin pasaport numarası, adı, seyahat amacı ve tarihleri belirtilmiş, kaşeli imzalı (davet eden yetkilinin adı soyadı belirtilmiş)
  • Pasaport
  • 3,5 x 4,5 boyutunda 2 adet biyometrik fotoğraf
  • Nüfus Kayıt Örneği (e-Devlet)
  • İkametgah Belgesi (e-Devlet)
  • Eksiksiz ve şahsen imzalı vize başvuru formu ve beyan
  • Son üç yıl içindeki vizelere ait birer adet fotokopi
  • Uçak rezervasyonu ya da diğer ulaşım araçlarına ait belge
  • Sağlık seyahat sigortası (en az 30.000 Euro teminatlı)
  • Ticaret Sicil Gazetesi
  • Faaliyet Belgesi (Son 3 ay içinde alınmış)
  • Vergi Levhası
  • İmza sirküleri
  • Konaklama rezervasyon belgesi
  • Fuar kaydı
  • Ziyaretçi olarak giden kişiler için fuar giriş bileti
  • Pasaport
  • 3,5 x 4,5 boyutunda 2 adet biyometrik fotoğraf
  • Nüfus Kayıt Örneği (e-Devlet)
  • İkametgah Belgesi (e-Devlet)
  • Eksiksiz ve şahsen imzalı vize başvuru formu ve beyan
  • Son üç yıl içindeki vizelere ait birer adet fotokopi
  • Uçak rezervasyonu ya da diğer ulaşım araçlarına ait belge
  • Sağlık seyahat sigortası (en az 30.000 Euro teminatlı)
  • Ticaret Sicil Gazetesi
  • Faaliyet Belgesi (Son 3 ay içinde alınmış)
  • Vergi Levhası
  • İmza sirküleri
  • Konaklama rezervasyon belgesi
  • Fuar kaydı
  • Katılımcı olarak giden kişiler için stant sözleşmesi, faturası ve ödeme dekontu
  • Pasaport
  • 3,5 x 4,5 boyutunda 2 adet biyometrik fotoğraf
  • Nüfus Kayıt Örneği (e-Devlet)
  • İkametgah Belgesi (e-Devlet)
  • Eksiksiz ve şahsen imzalı vize başvuru formu ve beyan
  • Son üç yıl içindeki vizelere ait birer adet fotokopi
  • Uçak rezervasyonu ya da diğer ulaşım araçlarına ait belge
  • Sağlık seyahat sigortası (en az 30.000 Euro teminatlı)
  • Seyahat masraflarını karşılayan kişi tarafından imzalanmış, sponsor olduğuna dair belge
  • Sponsorun durumuna göre (emekli, çalışan, işveren) yukarıda belirlenen evrakların aynısı.
  • Konaklama rezervasyon belgesi (davetle gidiliyorsa, davet eden kişinin yabancılar dairesince hazırlattığı davetiyenin orijinali veya kişinin düzenli geliri)
  • Başvuru sahibinin firmadaki görevini, seyahat amacını (turistik), süresini belirten ve masraflarının firma tarafından karşılanacağına dair; şirket tarafından konsolosluğa hitaben antetli kağıda yazılmış, imza sirkülerinde yetkili görünen kişi tarafından imzalanmış dilekçe
  • Bağkur/SGK dökümü (e-Devletten alınmış barkodlu)
  • SGK giriş bildirgesi (e-Devletten alınmış barkodlu)
  • Son 3 ay maaş bordrosu (kaşeli imzalı)
  • Varsa tapu ve ruhsat fotokopisi
  • Kira geliri varsa, kontrat
  • Firma Sahibi ise Ticaret Sicil Gazetesi
  • Firma Sahibi ise Faaliyet Belgesi (Son 3 ay içinde alınmış)
  • Firma Sahibi ise Vergi Levhası
  • Firma Sahibi ise İmza Sirküleri
  • Son 6 aylık şahsi banka hesap dökümü (Şubeden alınmış, kaşeli, imzalı ve ekinde imza sirküleri ile birlikte)
  • Pasaport
  • 2 biometrik fotoğraf (Son 6 ay içinde)
  • Tam vukuatlı nüfus kayıt örneği (E-devletten)
  • İkametgah
  • Almanya’daki belediyeden onaylı davetiye
  • Davetiyeyi gönderen kişinin pasaport veya oturum kartı fotokopisi
  • Uçak rezervasyonu
  • 30.000 Euro teminatlı seyahat sağlık sigortası
  • Sponsor bankası
  • Sponsor evrakları; sponsor evrakları sponsorun mesleki durumuna göre değişiklik gösterir. Sponsorunuz iş veren ise şirket vergi levhası, faaliyet belgesi, ticaret sicil gazetesi, imza sirküleri eklenmelidir. Sponsorunuz çalışan ise SGK hizmet dökümü, SGK işe giriş belgesi, son 3 aylık bordro, iş yerinden çalışma yazısı eklenmelidir. Sponsorunuz emekli ise emeklilik belgesi eklenmelidir.



IBA Düsseldorf Fuar Verileri

2023 Fuar Verileri

Dünya çapında fırıncılık ve pastacılık sektörünün en önemli etkinliklerinden biri olan iba 2023, geniş katılım ve güçlü iş bağlantılarıyla büyük bir başarıya imza attı.

  • 46 ülkeden 1.073 katılımcı firma fuarda yer aldı.
  • Katılımcıların %31’i ulusal, %69’u uluslararası firmalardan oluştu.
  • Fuarı 150 ülkeden 57.000 ziyaretçi gezdi.
  • Ziyaretçilerin %31’i ulusal, %69’u uluslararası idi.
  • Katılımcıların %93’ü fuarı iyi ile çok iyi arasında değerlendirdi.
  • %86’sı iba’yı sektörün en önemli fuarı olarak gördü.
  • Katılımcıların %90’ı iba’yı tavsiye ederken, %85’i tekrar katılmayı planladı.
  • %93’ü mevcut iş ilişkilerini sürdürme ve müşteri bağlantılarını güçlendirme hedeflerine ulaştı.
  • %90’ı yeni iş bağlantıları kurdu ve müşteri ağını genişletti.
  • %94’ü marka tanıtımı ve ürün sunumu yaptı.
  • %87’si bilgi paylaşımı ve networking fırsatlarından yararlandı.
  • Katılımcıların %42,2’si zanaatkar fırınlardan, %33,6’sı anahtar teslim çözümlerden, %31,8’i gıda trendlerinden ve %23,2’si sürdürülebilirlik odaklı firmalardan oluştu.
  • En fazla ziyaretçi gelen ülkeler: Almanya, İtalya, Avusturya, Polonya, İspanya, ABD, Hollanda, Birleşik Krallık, Brezilya ve Çekya oldu.
  • Fuar boyunca toplam 4.000 dakika süren 107 sunum gerçekleştirildi.
  • Ziyaretçilerin %85’i, sektöre dair bilgi edinmek amacıyla fuara katıldı.

2018 yılı verileri

  • 173 ülkeden 77.020 ziyaretçi katıldı.
  • Ziyaretçilerin %67’si uluslararası, %33 ülke içinden katıldı.
  • 50 ülkeden toplamda 1.373 katılımcı yer aldı.
  • Katılımcıların %69’u yurt dışından, %31’i yurt içindendi.
  • Fuarın 2018 sunumunda 2,1 milyar Euro değerinde ticaret sözleşmesi yapıldı.
  • Türkiye 57 firma ile katıldı.
  • 2018 yılında dünya donmuş gıda endüstrisi 32 milyar hesaplandı.
  • 2026 hedefleri 42 milyar dolar olarak planlanıyor.

IBA Düsseldorf Katılımcı Listesi

IBA Düsseldorf fuarı, 2018 yılında 1.373 katılımcıyı 173 ülkeden 77’binin üzerinde ziyaretçiye ev sahipliği yapmıştır. 22-26 Ekim 2023 tarihlerinde gerçekleşen IBA Düsseldorf, 800’ün üzerinde katılımcıyı ve binlerce ziyaretçiyi ağırlamıştır. Almanya’da düzenlenen Unlu Mamuller ve Fırıncılık Fuarı olan IBA Düsseldorf’e 48 Türk firması katılmıştır.

IBA Düsseldorf 2023 fuarının katılımcı listesine ulaşmak için tıklayın.

Fırıncılık ve Unlu Mamuller Endüstrisi profesyoneller ve karar alıcıların büyük buluşma noktası IBA Düsseldorf Fuarı ile dünyaya açılırken, organizasyon ayrıntıları ile zaman kaybetmemek için DixiFuar ile iletişime geçebilirsiniz. Kendiniz ve şirketiniz için en avantajlı fuar tur paketini seçebilirsiniz.

IBA Düsseldorf Fuar Künyesi

Fuar Adı İngilizceIba Düsseldorf
Fuar Adı TürkçeUluslararası Unlu Mamuller ve Fırıncılık Fuarı
Tarihler24-28 Ekim 2027
ÜlkeAlmanya
ŞehirDüsseldorf
Fuar AlanıMesse Düsseldorf
Fuar Alanı AdresiStockumer Kirchstraße 61, 40474 Düsseldorf, Almanya
Fuar Web SitesiTıklayın
Fuar iletişim e-mailvisitor@iba.de
OrganizatörGHM
Organizatör e-mailkontakt@ghm.de
SektörlerUnlu Mamuller ve Fırıncılık
Ürün GruplarıŞekerlemeler, Fırıncılık Teknolojileri, Fırınlar, Tepsiler, Ekmek Yapım Ürünleri, Atıştırmalıklar, Kek ve Hamur İşleri, Glutensiz Ürünler, Meyveler, Boya Ürünleri, Premiksler, İşlenmiş Unlar, Fırın Ürünleri, Katkı Maddeleri, Öğütülmüş Ürünler, Tohumlar, Tahıl Ürünleri, Ekşi Hamurlar, Yağlar, Gıda Katkı Maddeleri, Dondurmalar, Enzimler, Aromalar, Hazır Ürünler, Uzun Ömürlü Pastane Ürünleri, Kurabiyeler, Donutlar, Kızarmış Hamur İşleri, Ekmek Makineleri, Hamur Hazırlama Makineleri, Soğutma ve Fermentasyon Teknolojisi, Hamur Taşıma Sistemleri, Fırın Yükleme ve Boşaltma, Erişte ve Pizza Yapımı, Ekmek Sanayi Ekipmanı, Bileşenler ve Makine Aksesuarları
Fuar Metrekare Bilgisi132.000 metrekare
Son Fuar Katılımcı Sayısı1.358
Son Fuar Ziyaretçi Sayısı77.020
Düzenlenme SıklığıÜç Yılda Bir
Fuar Giriş ÜcretleriHenüz Belli Değil
Fuarın Şehre Mesafesi9,2 km
Fuar Sosyal Medya SayfalarıYoutube
Facebook
Sektöre Ait Birlik ve OdalarEFSİAD(Endüstriyel Fırın Sanayicileri ve İş Adamları Derneği), Un ve Unlu Mamuller Tanıtım Grubu, NÜD(Nişasta ve Glikoz Üreticileri Derneği), ŞEMAD(Şekerli Mamul Sanayicileri Derneği)
Sektöre Ait DergilerBBM Dergisi,Gıda Vizyon Dergisi,Tatlı Dünyası

IBA Dusseldorf - SSS

Aşağıda fuar hakkında sıkça sorulan soruları ve cevapları bulabilirsiniz.

Unlu mamuller endüstrisi profesyonellerini buluşturan fuarın katılımcı listesine ulaşmak için tıklayınız.

18-22 Mayıs 2025 tarihleri arasında Messe München’de gerçekleşecektir.

IBA Düsseldorf, 24-28 Ekim 2027 tarihleri arasında yapılacaktır.

Araba, taksi, toplu taşıma ve tren ile fuar alanına kolayca ulaşım sağlayabilirsiniz. Bazı otellerden Dixifuar’ın katılımcı ve ziyaretçilere özel fuar transferleri bulunmaktadır.

Tulip Inn Duesseldorf Arena Hotel, Hilton Düsseldorf, Hotel Schnellenburg, Airport Fashion Hotel, Hotel Aleksandra gibi oteller yürüme mesafesinde bulunmaktadır.

IBA Düsseldorf fuarının biletleri için bilgiler ilerleyen dönemlerde açıklanacaktır.

 Milli katılım listesinde yer almamaktadır.

IBA Düsseldorf fuarında stant kiralamak ve ayrıntılı bilgiye ulaşmak için tıklayınız.