Fuar Alanı: Köln Messe
Organizatör: Koelnmesse
Gıda sektörünün geleceği yine Anuga Köln’de şekilleniyor!
Anuga Köln, sınırlar ötesi anlaşmalar, yeni pazarlar, en gelişmiş yöntemler ve potansiyel müşteriler için dünyanın en önemli ve en büyük gıda fuarı olarak görülmektedir. 2025 sunumunun odağı, önümüzdeki 50 yıl süresince sektörü en çok ilgilendiren konulardır. Fuar 5 farklı salonda farklı sunumlar ve etkinlikler eşliğinde yapılacaktır. Gıda sektörünün aldığı yol, dijitalleşen dünyanın beslenme alışkanlıklarının nasıl etkilediği ve tüketici davranışlarının nasıl dönüştüğü bu fuarda çözümlenecektir. Birbiri ile bağlantılı 10 ayrı gıda ticaret alanını tek merkezde buluşturan fuarda; dondurulmuş gıda, taze gıda, et ürünleri, mandıra, konserve, ekmek ve pastane ürünleri, sıcak ve soğuk içecek, organik ürünler ve gıda ekipmanları sergilenecektir.
Anuga Köln 2025 çeşitli gıda etkinliklerinin oda noktası olan “Sürdürülebilir Büyüme” konusunu ana teması olarak belirlemiştir. Artık birçok sektör için önem arz eden sürdürülebilirlik kavramı, gıda sektörü için Anuga’da çözümlenmektedir. Sürdürülebilir büyümenin hangi yönlerinin olduğu, küresel olarak hangi yol ve çözümlerin mümkün olduğu gibi çeşitli konular daha ayrıntılı olarak fuarda incelenecektir. Uluslararası pazarda ve gıda sektöründe ilgi görmeye başlayan ürün grupları Anuga Cologne Fuarı’nda üretim detayları ile birlikte sergilenecektir. Tüketici davranışları üzerinde yapılan araştırmalara göre sektörde yeni teknolojiler geliştirilmektedir.
Uluslararası pazar için yenilikçi çözümlerin sunulduğu Anuga Köln Fuarı, önemli iş bağlantıları sağlamak için ilgi çekici bir platformdur. Gıda sektörünün iş yapış şekillerini değiştiren yeni dünya dinamikleri ve bu dinamikleri gerçekleştiren uluslararası firmalar Anuga Köln’ün 2025 konseptinde ziyaretçilerle buluşacaktır.
Anuga Köln 2023 verileri,
- “Sürdürülebilir Büyüme” teması altında 118 ülkeden ilgi gören bir fuar oldu.
- Toplamda 7 bin 850 katılımcı fuarda ürünlerini sergiledi.
- Katılımcılar arasında uluslararası temsil oranı %94 gibi etkileyici bir sevideydi.
- Fuara Türkiye’den 395 firma katılım sağladı.
- Anuga, 200 ülkeden yaklaşık olarak 140 bin sektör ziyaretçisi aldı.
- Ziyaretçilerin uluslararası temsil oranı %80 idi.
- Avrupa ülkelerinden en fazla ziyaretçi İngiltere, İtalya, Hollanda, İspanya ve Türkiye’den geldi.
- Avrupa’nın ötesinde en iyi temsil edilen ülkeler arasında Brezilya, Çin, Japonya, Kore ve ABD yer aldı.
- Unlu mamuller, içecekler, süt ürünleri, et, organik ürünler ve daha fazlası ile 10 farklı ürün kategorisi fuarda sergilendi.
- Anuga Taste Innovation Show ile yaratıcı 10 ürün öne çıkarıldı. Türkiye’den “Melis Turşu Sodası” da bu ürünler arasında gösterildi.
Anuga Köln 2021 verileri,
- 244.400 m² alan fuar için özelleştirildi.
- 98 ülkeden olmak üzere 4.600’den fazla katılımcı ürünlerini sergiledi.
- Katılımcıların %92’si uluslararası düzeyde katılımcılardı.
- 169 ülkeden 70.000’in üzerinde ziyaretçi alanda bulundu.
- Farklı lezzet deneyimleri adına 10 farklı fuar şovu tek çatı altında gerçekleşti.
Anuga Köln 2019 verileri,
- 156.000 metrekare kullanım alanında
- 7.222 yabancı, 750 ulusal olmak üzere 7.972 katılımcı,
- 130.320 yabancı, 39.333 ulusal olmak üzere 169.653 ziyaretçi
- 201 farklı ülkeden ziyaretçi, 107 farklı ülkeden katılımcı,
- İtalya, Almanya, İspanya, Çin ve Türkiye fuara en çok firma ile katılım sıralamasında ilk 5’te.
- 2019 sunumuna Türkiye’den 315 firma katıldı, zeytin ve zeytinyağı özel ilgi gördü.
- 2017 sunumunda, 154.500 metrekare alanda, 165.008 ziyaretçi, 7.405 katılımcı kaydedildi.
| Fuar Adı İngilizce | Anuga Köln |
| Fuar Adı Türkçe | Uluslararası Gıda Fuarı |
| Tarihler | 04-08 Ekim 2025 |
| Ülke | Almanya |
| Şehir | Köln |
| Fuar Alanı | Köln Messe |
| Fuar Alanı Adresi | Messeplatz 1 Mülheim, 50679 Köln |
| Fuar Web Sitesi | www.anuga.com |
| Fuar İletişim e-mail | anuga@koelnmesse.de anuga@visitor.koelnmesse.de |
| Organizatör | Koelnmesse |
| Organizatör e-mail | info@koelnmesse.de |
| Sektörler | Gıda, İçecek Sektörü |
| Ürün Grupları | Gıda, Şarküteri Ürünleri, İçecekler, Süt ve Süt Ürünleri, Dondurulmuş Gıdalar, Hamurişleri, Et ve Et Ürünleri, Meyve ve Sebze, Şekerlemeler, Meyve Suları, Su Ürünleri, Catering, Gıda Teknolojisi, Fırın Ekipmanları, Zeytin ve Zeytinyağı, Bakliyatlar, Baharatlar, Doğal ve Organik Ürünler, Gıda Katkı ve Yardımcı Ürünler, Kuruyemişler, Konserve Ürünler, Hazır Yemek ve Çorba Ürünleri, Şarküteri Sosları, Kuru Meyve ve Sebzeler, Bitkisel Yağlar, Dondurmalar, Dondurulmuş Ürünler için Hammaddeler ve Yardımcı Maddeler, Et için Hammadde ve Yardımcı Ürünler, Et Yerine Geçen Ürünler, Yumurta ve Yumurta Ürünleri, Ekmekler, Fırınlar, Glutensiz Ürünler, Diyet Ürünler, Fonksiyonel Gıdalar |
| Fuar Metrekare Bilgisi | 284.000 metrekare |
| Son Fuar Katılımcı Sayısı | 4.600 + |
| Son Fuar Ziyaretçi Sayısı | 70.000 + |
| Düzenlenme Sıklığı | 2 Yılda Bir |
| Fuar Giriş Ücretleri | Henüz Belli Değil |
| Fuar Alanının Şehre Mesafesi | 2 km |
| Fuar Sosyal Medya Sayfaları | Facebook X |
| Sektöre Ait Birlik ve Odalar | TGDF (Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu), TUGİDER (Tüm Gıda Dış Ticaret Derneği), GTD (Gıda Teknolojisi Derneği), GIDABIL (Gıda Bileşenleri ve Geliştiricileri Sanayicileri Derneği), SETBIR (Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği), GGD (Gıda Güvenliği Derneği), GKTD (Gıda Kurtarma Derneği), IGTOD (İstanbul Gıda Toptancı Tüccarları Derneği) |
| Sektöre Ait Dergiler | Dünya Gıda Online Magazine, Drinktech, Food Turkey, Süt Dünyası, ZZ Dergisi, Food Sektör, Gıda 2000, Food Machine |
Gıda sektöründe uluslararası pazar alanında varlığını etkili bir şekilde hissetirmeye başlayan Türk gıda firmaları, Anuga Köln Fuarı’na büyük bir ilgi göstermektedir. Anuga Köln 2023 Fuarı’na 395 Türk gıda firması katılım sağlamıştır. 04-08 Ekim 2025 tarihinde yapılacak olan Anuga Cologne Fuarı’nın katılımcı listesi henüz yayınlanmadı. Son gerçekleşen Anuga Cologne 2023 fuarı katılımcı listesi için tıklayınız.
2021 yılında düzenlenen Anuga Köln 2021 Fuarı’na 4 bin 618 katılımcı ilgi göstermiştir. İtalya 731, Almanya 400, İspanya 377, Yunanistan 190 ve Fransa 173 katılımcı ile fuara Avrupa ülkelerinden yoğun katılım sağlanmıştır. Türkiye’den ise 299 katılımcı ilgi göstermiştir. Anuga Cologne Fuarı 2021 katılımcı listesine ulaşmak için tıklayınız.
Anuga Köln ile Geleceğin, Dixifuar ile Seyahatin Tadını Çıkarın
Anuga Köln size tüm sektörde çağ atlatan gelişmeleri bir merkezde bulma, markanızı dünyaya duyurma ve birinci sınıf iş bağlantıları kurma olanağı sunar. Gelecek planlarınızı ertelemeden yapmak ve fuarda yerinizi almak için Dixifuar özellikli fuar tur paketlerinden birini seçin, ulaşımdan konaklamaya, organizasyonun her aşamasında rahat edin!
Anuga Cologne - SSS
Aşağıda fuar hakkında sıkça sorulan soruları ve cevapları bulabilirsiniz.
Dünya çapında gıda sektöründe lider Anuga Köln Fuarı katılımcı listesine ulaşmak için tıklayınız.
04-08 Ekim 2025 tarihleri arasında Venue, Köln Messe’de gerçekleşecektir.
Dünya çapında tanınmış fuar Köln Messe’de gerçekleşecektir.
Koelnmesse'nin Avrupa'daki merkezi ve elverişli konumu sayesinde Almanya ve yurtdışındaki birçok şehirden araba, tren, uçak ve toplu taşıma araçları ile Koelnmesse'ye hızlı bir şekilde ulaşabilirler. Bazı otellerden Dixifuar’ın katılımcı ve ziyaretçilere özel fuar transferleri bulunmaktadır.
Radisson Blu Hotel, Hyatt Regency Cologne, Dorint Hotel An der Messe, Ibis Koeln Messe, Centro Hotel Arkadia, Centro Hotel Ayun, Burns Art & Cologne otelleri yürüme mesafesinde bulunmaktadır.
Fuar bileti için ayrıntılı bilgiye ulaşmak ve biletinizi temin etmek için tıklayınız.
Milli katılım listesinde yer almamaktadır.
Anuga Köln sfuarında stand kiralamak için tıklayınız.
